Ceux qui me suivent sur Facebook savent que cette recette m'est venue à l'idée suite à un défi que l'on m'a lancé à la St-Nicolas pour...

Vous connaissez les sots-l'y-laisse? C'est à mon avis, le meilleur morceau du poulet. On les trouve de chaque côté de la carcasse, juste...

Bon, je sais, j'avais dit pas de poulet sauce cacahuètes... Ben voilà, il restait des cacahuètes de la St-Nicolas alors j'ai craqué... Et...

Ingrédients: Pour 6 personnes 6 fines tranches de veau 6 tranches de jambon cru 6 tomates séchées 1 boule de mozzarella di bufala 1...

Ingrédients: Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 1 aubergine 1 citron confit 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cs d'huile d'olive 1 pincée de...

Ingrédients: Pour 2 adultes et 2 enfants Pour les boulettes: 400 g de viande hachée 1 cs de coriandre moulue 1 cc de cumin 1 cs de ras el...

Ingrédients: Pour 4 personnes 1 poulet ou 4 cuisses de poulet 2 cs d'huile 4 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 6 figues séchées 1 cs de...

Dernier moment pour profiter des courgettes et des artichauts! Eh oui, c'est bientôt la fin de la saison! La courgette, chez nous en...

L'hiver approche et avec lui, l'envie de plat mijoté pour se réchauffer. Pour cela, rien de tel que les plats cuisinés façon tajine avec...

* FILET DE PORC AUX PÊCHES * C'est encore la saison des pêches, alors j'en profite pour faire un peu de sucré / salé 😁 Avec le porc...

* POULETS, MAÏS & POMMES DE TERRE AU CITRON VERT * Encore un repas qui demande peu de préparation, du poulet, du maïs et des pommes de...

* ÉMINCÉ DE PORC AUX PETITES PRUNES * Hier nous avons reçu plusieurs saladiers de petites prunes style damassines ou berudges. J'ai bien...

* DINDE AUX MIRABELLES * C'est toujours la saison des mirabelles et cette année, notre arbre nous en a vraiment donné beaucoup. J'ai donc...

* COURGE À LA VIANDE HACHÉE D'AGNEAU & AU BLÉ * Les premières courges sont arrivées! Il est temps de trouver de nouvelles façons pour les...