Nems au poulet
J'adore faire des nems avec mes restes de poulet 🤤 Par contre, c'est clair que ce genre de plat, ça ne s'improvise pas... 😅 Étant donné...
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Mrs Martinez
18 nov. 20211 min de lecture
Ragoût de bœuf à l'ancienne
Les températures hivernales qui se sont installées me donnent envie de plats mijotés. 😊 Quoi de mieux qu'un bon ragoût, lorsque le temps...
3 458 vues0 commentaire
Mrs Martinez
27 juin 20211 min de lecture
SALADE DE BOULGOUR, AUBERGINES & CÔTELETTES D'AGNEAU GRILLÉES
La semaine dernière, j'ai reçu la box BBQ de chez @1001saveurs.ch. 😁 J'ai enfin pu tester aujourd'hui les épices "BBQ viandes" sur des...
197 vues0 commentaire
Mrs Martinez
27 juin 20211 min de lecture
Salade de haricots aux pommes de terre & saucissons
Oui, il m'arrive d'avoir envie de saucisson même en été 😆 Lorsqu'il fait beau et chaud, j'aime bien le servir avec une salade. Je fais...
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Mrs Martinez
27 juin 20211 min de lecture
Burger à l'effiloché de boeuf
J'aime bien le bouilli de boeuf 😊 Je l'apprécie de façon traditionnelle cuit avec des légumes et servis avec une vinaigrette mais ici,...
878 vues0 commentaire
Mrs Martinez
14 mai 20211 min de lecture
Carpaccio de boeuf
Après une journée au jardin, il est rare que je sois très motivée à cuisiner. 😅 Lorsque j'ai tourné la terre, amené mes brouettes de...
78 vues0 commentaire
Mrs Martinez
11 mai 20211 min de lecture
Filets de lapin à la moutarde
J'aime bien les filets de lapin 🥰 J'ai toujours apprécié le goût et la texture du lapin. Lorsque l'on déguste des filets, on peut...
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Mrs Martinez
11 mai 20211 min de lecture
Poulet et pommes de terre au citron
Un repas qui ne demande que peu de préparation, mais qui soit goûteux et qui plaira à toute la famille? Je vous réponds sans hésiter un...
230 vues0 commentaire
Mrs Martinez
11 mai 20211 min de lecture
Agneau et pak choï sauce hoi sin
Je cherchais une idée pour cuisiner des filets d'agneau et je suis tombée sur une image de repas mongole qui m'a tout de suite séduit. 😍...
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Mrs Martinez
10 mai 20211 min de lecture
Canard tandoori
Un canard tandoori, riz et légumes. Un repas exotique qui nous fait voyager.
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Mrs Martinez
10 mai 20212 min de lecture
Burger de pommes de terre au saucisson
Un burger avec des galettes de pommes de terre à la place du pain et un délicieux saucisson régional en guise de viande.
76 vues0 commentaire
Mrs Martinez
13 mars 20211 min de lecture
Tajin aux merguez & poivrons
J'ai sorti mon tajin aujourd'hui pour y cuisiner des tomates aux poivrons et aux merguez. Avec les épices à tajin et le cumin de chez...
87 vues0 commentaire
Mrs Martinez
13 mars 20211 min de lecture
Rôti de bœuf basse température
Avez-vous déjà testé la cuisson basse température ? Certains me diront :" Non, je n'ai pas de sonde, c'est trop compliqué !" Je n'ai...
1 252 vues0 commentaire
Mrs Martinez
27 févr. 20212 min de lecture
Rack d'agneau persillé & risotto à la ricotta salata
J'ai découvert la ricotta salata l'année dernière. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'une ricotta à la pâte fermé et salée....
97 vues0 commentaire
Mrs Martinez
26 févr. 20211 min de lecture
Pilons de poulet croustillants
Pour le dîner, j'ai servi des pilons de poulet croustillants,🍗 accompagnés de potatoes et d'une petite salade, j'ai fait le bonheur de...
272 vues0 commentaire
Mrs Martinez
9 sept. 20191 min de lecture
Feuilletés au poulet
Voici ma recette favorite de restes de poulet: des petits feuilletés avec une simple salade. Un repas parfait pour le soir 🥗😊 Super...
652 vues0 commentaire
Mrs Martinez
9 sept. 20191 min de lecture
Poulet aux olives et citrons confits
Jeudi passé, j'ai acheté ce magnifique poulet à pattes noires de la Gruyère au marché à Bulle. 🐔 Ce poulet a la particularité d'avoir...
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Mrs Martinez
6 sept. 20191 min de lecture
Rôti de bœuf au four avec carottes nouvelles & haricots
Un rôti de cou de bœuf mais pas en cuisson lente cette fois. Avec des carottes et des haricots, un délice à faire et à refaire ;-)...
732 vues0 commentaire
Mrs Martinez
14 août 20191 min de lecture
Filet mignon sauce au cognac & tomates séchées (sans crème)
Cette recette fait partie de mes classiques depuis quelques années maintenant. Elle est toujours appréciée par toute la famille mais...
1 968 vues0 commentaire
Mrs Martinez
16 juil. 20191 min de lecture
Émincé de bœuf minute aux brocolis
Pour les jours où je travaille, je recherche toujours des plats rapides et faciles à réchauffer. Pour aujourd'hui, j'ai préparé hier soir...
824 vues0 commentaire
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