Bagels à la truite saumonée fumée

Ça faisait longtemps que j'en rêvais ! Je les ai fait !

😅😂😂😂

Aaahahaha non, ça vrai ça n'a rien de compliqué puisque je ne prépare pas mes pains moi-même 😅 Il suffisait juste de les planifier et de les mettre au menu 😅😊

Nous adorons tous les bagels ici... Au saumon, au jambon cru, au œufs,... Nous les aimons tous !

Ce soir, c'est à la truite fumée que je les ai préparé 😉👌

Un vrai plaisir gustatif !

INGRÉDIENTS

4 pains pour bagels

200 g de truite saumonée fumée

1 avocat

80 g de fromage frais à tartiner

2 cs de graines germées

1 poignée de jeunes pousses

1 oignon rouge

1 citron

Couper l'avocat en lamellé et l'oignon en rondelles. Couper les pains en deux pour les ouvrir et les déposer sur une grille. Faire cuire 1 min au four à 190c.

Tartiner de fromage frais.

Répartir les jeunes pousses, l'avocat, la truite fumée, les graines germées et les rondelles d'oignon rouge.

Arroser de jus de citron.

Refermer et servir avec une salade verte.